Новости за 18.02.2026

Мягкий хворост по бабушкиному рецепту и немного юмора для поднятия настроения
Недавно в доме подруги разыгралась забавная ситуация. Дочка заметила кота породы сфинкс и, долго его рассматривая, в недоумении шепнула: «Мам, а это кто?» На что пришёл неожиданный ответ: «Это котик». Но следующий вопрос поверг в шок: «А почему он...
18.02.2026, 23:06

Кофе без мифов: что на самом деле нужно знать об этом напитке
Кофе — это не просто популярный напиток, а целый культурный феномен с богатой историей. Однако вокруг него существует масса мифов, из-за которых многие новгородцы ограничивают свое кофейное увлечение до одной чашки в день или вовсе отказываются от...
18.02.2026, 21:42

Как приготовить капусту, которая вдохновит даже самых ярых скептиков
Капуста — это овощ, который вызывает полярные мнения: кто-то её обожает, а кто-то избегает. Но сегодня всё меняется! Мы представляем вам рецепт, который сможет изменить даже самые стойкие предвзятости. В этой статье...
18.02.2026, 20:36

Идеальные сырники: секреты приготовления с творожным вкусом
В поисках идеального рецепта сырников было перепробовано много вариантов, и удалось найти один, который просто неповторим. Эти сырники не только сохраняют форму во время жарки, но и остаются пышными с нежным творожным вкусом, похожим на те, что были в...
18.02.2026, 19:39

Почему стоит выбрать здоровые сладости: три compelling причины
Переход к новому, особенно в питании, может быть настоящим испытанием. Изменение привычек требует усилий, и это особенно актуально, когда речь идет о пище. Еда не только насыщает, но и влияет на психоэмоциональное состояние и...
18.02.2026, 18:23

Стол для больших семейных застолий
Всегда есть столы, предназначенные для ужина, но есть и такие, что становятся аренами для создания незабываемых воспоминаний. Представьте: вся семья собирается вместе — дети, родители, бабушки и дедушки, друзья и близкие. И в этот момент...
18.02.2026, 17:06

Морс или компот: какой напиток на самом деле полезнее
С наступлением зимних холодов многие из нас начинают открывать запасенные летние компоты и предпочитают пить морсы для поддержания иммунной системы. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух делится своим мнением о том, насколько полезны эти напитки и каков...
18.02.2026, 15:52

Необычные рулетики с бананами и шоколадом, которые стоит попробовать
Вы когда-нибудь задумывались о том, как удивить своих близких оригинальным десертом? Если да, тогда рулетики с начинкой из бананов и шоколада – это именно то, что вам нужно! Этот рецепт обязательно приятно...
18.02.2026, 15:04

Топ-5 рецептов с зеленым чаем — от классики до авторских новинок
На кухне всегда хочется простоты и вкуса. Зеленый чай выступает в роли не только напитка, но и яркого ингредиента, способного преобразить каждое блюдо. Его мягкий вкус превращает утро в солнечное, вечер в уютный, а обыденные дни в настоящие праздники....
18.02.2026, 14:12

Мандарины: зимняя находка для здоровья и настроения
Мандарины – это не просто плоды, а настоящая зимняя находка, которые с каждым годом привлекают всё большее внимание. Они стали неотъемлемой частью зимних праздников, заполняя столы своим ярким цветом и насыщенным ароматом. Эти кислые, но сладкие...
18.02.2026, 12:45

Ароматный рис с фрикадельками: идеальный семейный обед
Этот простой, но невероятно вкусный рецепт украсит любой обеденный стол и порадует членов семьи. Рассыпчатый рис, пропитанный ароматами мяса и свежих овощей, станет настоящим кулинарным праздником. Приготовление фрикаделек Для начала понадобится 400...
18.02.2026, 11:39

Профилактика пищевого отравления во время праздников
С приближением новогодних праздников и семейных застолий возникает необходимость помнить о простых правилах, способных предотвратить неприятности со здоровьем. Одним из ключевых рекомендаций, озвученных Надеждой Раевой, начальником отдела надзора по...
18.02.2026, 10:37

Как приготовить лучший кофе: советы от шеф-баристы
Премудрости идеального кофе Кофе — это настоящий универсальный напиток, способный покорить сердца многих. Но существует ли рецепт, который поможет насладиться его вкусом в домашних условиях? Богдан Прокопчук, шеф-бариста сети...
18.02.2026, 09:37

Изысканный хачапури: тесто на три стакана и начинка, которая покорит всех
Это тесто — настоящее кулинарное чудо, способное произвести фурор среди гостей и родных. Хачапури из легкого дрожжевого теста с разнообразной начинкой подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Завтраки и ужины...
18.02.2026, 08:12

Масленица в Termoland: Праздничные гуляния и ароматные блины для всей семьи
22 февраля 2026 года сеть термальных курортов Termoland откроет свои двери для Широкой Масленицы — весёлого праздника, посвященного проводам зимы, с атмосферой традиционного русского веселья, увлекательными шоу и...
18.02.2026, 07:09

Фрески в арт-кафе: секреты уникальной атмосферы для посетителей
Функции фресок в кафе Фрески — это не просто украшение, а мощный инструмент, способный создать атмосферу, направить внимание гостей и укрепить идентичность заведения. Они не только делят пространство, но и создают идеальное место для фотографии, а...
18.02.2026, 05:42

Как защитить помидоры от фитофторы в условиях повышенной влажности
Фитофтороз – одно из наиболее разрушительных заболеваний, угрожающее томатам, картофелю и другим сельскохозяйственным культурам. С началом дождей и туманных утр этот недуг стремительно охватывает растения, угрожая урожаю. Что...
18.02.2026, 04:30

Кружевные снежинки: неожиданное открытие года в мире кулинарии
В этом году состоялось увлекательное открытие: корень лотоса, который также известен как рэнкон, удивляет своей необычной текстурой и вкусом. Он напоминает картофель, но обладает неким особым сочным послевкусием, выделяющим его среди...
18.02.2026, 03:33

Пять оригинальных блюд из фунчозы
Фунчоза — это не просто стеклянная лапша, а настоящая находка на кухне, которая отлично подойдет как гарнир, составная часть салата или даже как основное блюдо. Представляем вашему вниманию пять креативных рецептов с использованием...
18.02.2026, 02:25

Советское меню: вкусные воспоминания о столовых
Советские столовые оставили неизгладимый след в кулинарной памяти многих. Эти заведения были настоящими кулинарными оазисами для миллионов людей, работающих и учившихся в СССР. На завтрак, обед или ужин здесь подавали простые, но...
18.02.2026, 00:58