Проект "Московское долголетие" анонсировал старт второго потока обучения на курсе "Школа бариста". Занятия начнутся 20 марта и будут проводиться еженедельно в 11 флагманских центрах программы по всей Москве. Информацию об этом разместили...
Все новости
Ищете новое блюдо для праздничного стола или просто для ужина? Салат из копченой курицы и свежих огурцов станет отличным выбором. Этот легкий и питательный салат порадует вас и ваших гостей!
Ингредиенты
Копченая курица — 250 г
Огурцы — 2...
Хлеб — это не просто продукт, а настоящая кулинарная любовь миллионов, хотя не все могут им наслаждаться. Для людей, страдающих непереносимостью глютена, хлеб из пшеничной, ржаной или ячменной муки становится под запретом. Но стоит...
Жительница хутора Старая Станица Рузанна Барсегян поделилась секретом приготовления хапамы — ароматного лакомства, которое передается из поколения в поколение. Этот рецепт, восходящий к родительским традициям, наполняет дом уютом и теплом в период...
Баклажаны – это универсальный овощ, который может стать основой множества блюд. Их можно жарить, запекать, консервировать или готовить рагу. Вот несколько интересных рецептов, которые раскроют все прелести этого яркого овоща.
Салат с крабовыми...
Ингредиенты:
Топлёное молоко — 2,5 л
Куриное филе — 300 г
Картофель — 4 шт.
Вермишель — 70 г
Белые грибы — 150 г
Репчатый лук — 1 головка
Морковь — 1 шт.
Сливки (20%) — 250 г
Петрушка — 30 г
Укроп — 30 г
Кинза — 30 г
Сельдерей — 30...
Салат "Лоцман" удивит вас яркими цветами и насыщенным вкусом. Это блюдо, полное свежих ингредиентов, станет отличным украшением любого стола. Для его приготовления понадобятся следующие продукты:
4 варёные картофелины
3 варёных яйца
200 г твёрдого...
Это блюдо из ресторана, которое стало сенсацией на кухнях домохозяек. Его простота и изысканность внушают желание попробовать приготовить его самостоятельно.
Не оставит равнодушным ни одного гурмана — мягкие баклажаны под хрустящей корочкой...
В начале XX века, когда города Китая, такие как Пекин, Шанхай и Харбин, стали притягивать людей со всего мира, к ним добавилась и разнообразная кухня. Западные рестораны, которые служили местом встречи богатых и именитых, предлагали кофейные...
Кунг Пао — это не только классика сычуаньской кухни с курицей, но и возможность удивить себя и своих близких, заменив птицу на говядину. Сегодня рассматривается вариант этого популярного блюда, который сочетает в себе хрустящие кусочки мяса...
Ищете источник белка и железа? Печеночные котлеты из куриной печени — это не только вкусно, но и полезно! Они могут служить как основным блюдом, так и яркой закуской.
Преимущества печеночных котлет
Правильное питание — залог здоровья и отличного...
С приближением новогодних праздников особенно актуально задуматься о том, чем украсить праздничный стол и что подарить близким. Как известно, магазинные сладости нередко оставляют желать лучшего: они не всегда полезны и могут даже вредить здоровью.
На...
Мармелад — это сладкий деликатес, который завоевал сердца людей по всему миру. Его яркий цвет и насыщенный вкус делают его любимым у детей и взрослых, но немногие задумываются о том, какую удивительную историю он имеет. Как именно появился...
Этот шоколадный торт — идеальное лакомство для любителей сладкого, и готовить его можно даже без духовки, просто на сковороде. Легко, быстро и очень вкусно!
Ингредиенты
Для теста:350 мл кефира320 г муки300 г сахара2...
Винегрет, солидный глоток традиционной кухни, умеет удивлять. Добавление уникального ингредиента — соленых помидоров вместо привычных огурцов — становится настоящим кулинарным открытием. Это дает возможность придать блюду не только интересный вкус, но...
Мясо служит основой многих кулинарных шедевров, и успех любого блюда начинается с правильного хранения. Как же заморозить мясо так, чтобы оно сохранило свою сочность после разморозки? Узнаем главные секреты от профессионального шеф-повара.
Почему мясо...
Каждому любителю домашней кухни стоит обратить внимание на два оригинальных рецепта вареников, которые обязательно добавят разнообразия в ваше меню. Эти блюда не только просты в приготовлении, но и удивительно вкусны.
Основу вареников составляет...
Яичница в булке с ветчиной — это идеальный завтрак, который порадует не только вас, но и вашу семью. Простой в приготовлении, он станет изюминкой вашего утра.
Что потребуется
Булочки для гамбургеров — 2 шт.
Ветчина — 100 г
Шампиньоны — 8...
Блины с семгой, будь то лосось или другая красная рыба, - это настоящая кулинарная находка. А если к ним добавить крем-сыр, такое блюдо точно не оставит равнодушным никого!
Приготовление этой закуски состоит из нескольких простых этапов: выпечки...
Знакомство с кето-диетой
В 2021 году кето-диета привлекла внимание благодаря своим необычным принципам, позволяющим не только есть жиры, но и терять вес. Многие изучали различные режимы питания, и идея о возможном похудении...
