Сладкие булочки на кефире: быстро и вкусно для всей семьи

27 июня 2026, 21:02

Выпечка, за которой не нужно тратить много времени, все больше привлекает внимание современных хозяек. Эти сладкие булочки на кефире идеальный пример такой выпечки, которая порадует не только вкусом, но и своей простотой. Их можно приготовить всего за полчаса без использования дрожжей, что делает процесс особенно удобным.

Ингредиенты для быстрых булочек

  • 2 стакана пшеничной муки
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан подсолнечного масла
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 чайные ложки разрыхлителя теста
  • 0,5 чайной ложки кунжута (по желанию)

Приготовление: шаг за шагом

Готовить сладкие булочки на кефире легко, даже если кулинарный опыт ограничен. Вот основные этапы:

  • Кефир перед началом приготовления необходимо достать из холодильника, чтобы он нагрелся до комнатной температуры. Это обеспечит тесту большую эластичность.
  • В глубокой миске соедините кефир и подсолнечное масло, затем добавьте сахар и соль. Тщательно перемешайте ингредиенты.
  • Добавьте половину просеянной муки и перемешивайте до получения однородной массы. Затем добавьте разрыхлитель и смешайте снова.
  • Постепенно добавляйте оставшуюся муку, замешивая тесто. Оно должно быть густым и не липнуть к рукам.
  • Разделите тесто на несколько частей и из каждой сформируйте колбаски, которые разрежьте на кусочки.
  • Из каждого кусочка сделайте жгут и сверните в улитку. Уложите булочки на противень, предварительно застеленный пергаментом.
  • Перед выпечкой посыпьте булочки сахаром и кунжутом. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, около 25 минут.

    • Эти булочки станут отличным дополнением к чаю или кофе и порадуют всей семьей. Приятного аппетита!

    Источник: ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Brogrill.ru