Кулинарная находка: нежная курица в мультиварке вместо колбасы

В мире гастрономии эксперименты с рецептами становятся настоящим искусством. И одна из таких находок куриная закуска, которую легко приготовить в мультиварке. Эта простая, но изысканная альтернатива колбасе понравится всем любителям вкусной и полезной еды.

Ингредиенты, которые не оставят равнодушными

• Куриное филе: 1 кг
• Сладкая молотая паприка, смесь перцев и кориандр по вкусу
• Мед: 35 г
• Французская горчица, подсолнечное масло и соль

Процесс приготовления: шаг за шагом

Первый этап подготовка куриного филе. В 1 литре холодной воды растворите 2 столовые ложки соли и поместите туда филе на 30 минут для маринования. Это придаст курице особую нежность.

Тем временем для маринада смешайте мед, растительное масло, молотую паприку, кориандр, соль и смесь перцев вместе с горчицей. После этого каждое филе обмажьте получившимся маринадом и сформируйте рулет из курицы, при желании можно связать его кухонной нитью.

В мультиварке разогрейте 2 столовые ложки масла и поместите туда подготовленную курицу. Выбирайте режим выпечка или мультиповар/свой рецепт 130C и готовьте в течение 35 минут. После завершения программы оставьте мультиварку закрытой на 2 часа это позволит мясу стать еще более сочным и ароматным.

Подача и наслаждение вкусом

По истечении времени курица готова к подаче. Это универсальное блюдо можно использовать как закуску, основное блюдо или даже для бутербродов. С его помощью удастся удивить гостей и порадовать семью простотой и великолепием домашней кухни. Приятного аппетита!