Непередаваемый вкус русско-украинского салата: закуска, которая объединяет

5 мая 2026, 01:02

Этот салат настоящая находка для любителей простых, но очень сытных закусок. Приготовление не займет много времени: всего несколько минут, и угощение готово. Основа рецепта любимые закуски как украинцев, так и русских: сало и соленые огурцы. Идеально подойдет к крепким напиткам водке или горилке.

Кроме того, добавим немного кулинарного вдохновения: в сети можно найти интересное видео с подробным рецептом.

Ингредиенты для салата

Для приготовления потребуется немного ингредиентов, и их пропорции можно варьировать:

  • Соленое сало или грудинка 100 грамм;
  • Соленые огурцы 2-3 штуки (в зависимости от размера);
  • Лук (желательно салатный) 1 штука;
  • Чеснок 1-2 зубчика;
  • Свежая зелень пучок;
  • Растительное масло для заправки.

Этапы приготовления закуски

  • Нарезать сало небольшими брусочками.
  • Соленые огурцы нарезать: крупные брусочками, маленькие полукружками.
  • Очистить лук и нарезать его полукольцами.
  • Измельчить чеснок и добавить к остальным ингредиентам.
  • Нашинковать зелень и добавить в салат.
  • Заправить блюдо растительным маслом.
  • Закуска готова! Она получается очень вкусной и сытной, идеально подойдет для дружеской встречи.

    Приятного аппетита!

    Больше новостей на Brogrill.ru