Невероятные шоколадные кексы без сахара и глютена

Невероятные шоколадные кексы без сахара и глютена

Пышные и влажные, эти кексы порадуют любителей сладостей. Их текстура напоминает знаменитый брауни, при этом они совершенно свободны от сахара, глютена и лактозы.

Необходимые ингредиенты

  • Финики (мягкие) — 300 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Какао-порошок — 60 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Щепотка соли

Пошаговый процесс приготовления

  • Финики замочить в кипятке на 5 минут, затем слить воду и удалить косточки.
  • Переложить все ингредиенты в блендер и смешать до получения однородной массы.
  • Распределить тесто по формочкам. Для удобства можно воспользоваться кондитерским мешком.
  • Выпекать при температуре 175°C:

    - 25 минут для больших кексов

    - 20 минут для маленьких.

  • После выпечки дать кексам остыть, а затем убрать в пакет и поставить в холодильник. Таким образом, они станут еще более вкусными.
  • Питательные значения

    Каждые 100 граммов кексов содержат: 240 ккал, 9 г белков, 6 г жиров, 41 г углеводов.

    Если рецепт пришёлся по душе, не забудьте поставить лайк! Делитесь впечатлениями в комментариях.

    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей