Салат "Кобб"

Салат "Кобб"
Салат "Кобб"

Салат "Кобб" — это идеальное решение для вкусного воскресного ужина. Он не только сытный, но и очень аппетитный, что сделает ваш семейный вечер особенным.

Ингредиенты для салата

Для приготовления этого блюда понадобятся следующие продукты:

  • 300 г куриного филе
  • 4 ломтика бекона
  • 8 помидоров черри
  • 2 яйца
  • 1 авокадо
  • 100 г сыра рокфор
  • 1 красная луковица
  • 3 стебля сельдерея
  • 1 лимон
  • 1 качан салата айсберг
  • 1 пучок салата ромен
  • 3 ст. ложки оливкового масла для заправки
  • 1 ст. ложка оливкового масла для курицы
  • 1 ст. ложка винного уксуса
  • 1 ч. ложка зерновой горчицы
  • 1 ч. ложка дижонской горчицы
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки приправы для курицы

Этапы приготовления

Чтобы приготовить салат, выполните следующие шаги:

  • Куриную грудку промыть, обсушить и нарезать на пласты одинаковой толщины. Приправить солью и оставшееся масло для маринования.
  • Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, очистить и нарезать дольками.
  • В сковороде обжарить нарезанный бекон до хруста, затем выложить на бумажное полотенце.
  • Куриное филе запечь на гриле при 200 градусах Цельсия в течение 5 минут, затем оставить под крышкой на 15 минут перед нарезкой.
  • Подготовить заправку: смешать уксус, оливковое масло, зерновую и дижонскую горчицу. Взбить до однородности и дать настояться 20 минут.
  • Подготовить остальные ингредиенты: нарезать сыр, авокадо, сельдерей, лук и помидоры.

    • Соберите все ингредиенты на большом блюде рядами, приправьте заправкой перед подачей.

    Этот сытный и яркий салат непременно порадует своих любителей. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей