Ищете простой и вкусный вариант домашней выпечки? Манник с молоком станет отличным выбором! Легкость его приготовления сочетается с невероятным вкусом, который обязательно понравится всей семье. Этот пирог идеально дополнит любой чай или кофе и даже станет отличным угощением к стакану молока.
Почему стоит попробовать?
Приготовить манник с молоком просто как никогда: вам не понадобятся сложные инструменты — достаточно венчика и миски. Всего 10 минут активного времени, а затем за дело берется духовка! Этот домашний десерт порадует вас своей нежной текстурой и идеальной влажностью.
Ингредиенты:
- Молоко — 300 мл
- Кефир — 200 мл
- Сахар — 150 г
- Манная крупа — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Сода — 1 ч. л. (без горки)
Этапы приготовления
1. В глубокой миске разбить яйца и добавить сахар. Взбить венчиком до однородной массы.
2. Влить кефир и снова перемешать.
3. Добавить соду и тщательно смешать — кефир поможет погасить её.
4. Постепенно ввести манку, затем муку, и снова перемешать до однородного состояния.
5. В самом конце добавить размягченное сливочное масло и опять все перемешать.
6. Подготовить форму, смазав её сливочным маслом и посыпав мукой. Избавьтесь от лишней муки. Перелейте тесто в форму и равномерно распределите.
7. Разогреть духовку до 180 градусов и отправить манник выпекаться на 35 минут.
8. Готовый манник достать и сразу же полить молоком. Дайте ему немного настояться, чтобы он пропитался.
Нежный и сочный манник станет вашим фаворитом для домашнего чаепития. Обязательно попробуйте этот чудесный рецепт — он не оставит равнодушным!
Видеорецепт
Более подробное руководство можно найти на различных кулинарных платформах.
