В ходе исследования крепленых вин, проведенного Роскачеством в рамках рейтинга «Винный гид России», на первое место оказался портвейн «Черный полковник» от Солнечной Долины. Эксперты оценили популярные категории, такие как портвейн и мадера, и результаты их работы продемонстрировали растущий интерес потребителей к крепленым винам.
Историческая значимость и высокие стандарты
Телевизионный график показал, что эта категория вин, хоть и представляет меньший объем по сравнению с другими, имеет значимую историю и производится в России уже почти 150 лет. По словам Олеси Латышевой, руководителя «Винного гида России», многие марки восходят к XIX веку.
Крепленые вина традиционно имеют самые высокие оценки среди других категорий. В этом году все исследованные образцы соответствовали повышенным стандартам качества, что стало рекордным показателем за все восемь лет работы проекта.
Лидеры рейтинга
В число лучших крепленых вин вошли следующие произведения:
- «Черный полковник» — ликерное красное вино, 2020 год. Сорта: Одесский Черный, Бастардо Магарачский, Каберне Совиньон. Алкоголь: 17.5%. Яркий глубокий цвет с богатым букетом сухофруктов и шоколада.
- «Черный Доктор» — ликерное красное вино, 2019 год. Сорта: Эким Кара, Кефессия. Алкоголь: 16%. Гранатовый цвет с бархатистым вкусом и ягодными оттенками.
- «Драгоценности» — белое десертное вино, 2016 год. Алкоголь: 16%. Сладкий, мягкий вкус с нотами фруктов и карамели.
Крепленые вина изготавливаются по сложной технологии и требуют значительных затрат. Несмотря на это, многие образцы из выдержанных бочек доступны по разумным ценам. Следить за полным рейтингом российских вин можно на сайте Роскачества.
