Невероятный картофель по-деревенски за 15 минут

Невероятный картофель по-деревенски за 15 минут
Невероятный картофель по-деревенски за 15 минут

Ароматные и аппетитные дольки картофеля в кожуре, приготовленные в микроволновой печи, станут любимым блюдом на любом столе. Сочетание специи и чеснока придаёт им восхитительный вкус, а соус на основе сметаны дополнит это яркое кулинарное творение.

Приготовление занимает всего 10-15 минут. Этот рецепт станет находкой для тех, кто хочет удивить неожиданно пришедших гостей. И, что немаловажно, продукты обычно есть на кухне у каждого.

Лучше всего использовать картофель розового или жёлтого сорта, так как они при запекании быстро становятся мягкими, но сохраняют свою форму.

Необходимые ингредиенты:

  • 7 клубней картофеля среднего размера
  • 1 ст. л. молотой паприки или других специй по вкусу
  • 1 ч. л. соли
  • щепотка чёрного молотого перца
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 90 мл воды
  • рубленая зелень для украшения
  • соус для подачи

Шаги приготовления:

  • Тщательно вымыть картофель в тёплой воде с помощью щётки, удаляя загрязнения ножом.
  • Разрезать клубни на дольки и поместить их в миску.
  • Добавить к картофелю соль, перец, паприку и растительное масло, перемешать, чтобы каждый кусочек обволокло смесью специй.
  • Переложить картофель в ёмкость для запекания, налить воду по краям и накрыть крышкой (можно использовать простую тарелку).
  • Включить микроволновку на 10-15 минут.
  • После завершения готовки добавить к картофелю пропущенный через пресс чеснок и тщательно перемешать.
  • Выложить картофель на блюдо и посыпать свежей зеленью.

    • Подавать с любимым соусом, предпочтительно на основе сметаны. Приятного аппетита!

    Время приготовления: 15 минут

    Источник: Вдомееда

    Лента новостей