Сельдь с яйцом и горошком: аппетитная закуска на любой случай

Сельдь с яйцом и зеленым горошком это превосходное сочетание, которое нашло свое место в закусках и салатах. Одним из наиболее популярных рецептов является закуска Новость, где эти простые ингредиенты превосходно объединяются с огурцом и майонезом.

Рецепт закуски Новость

Ингредиенты:

• Филе сельди без кожи и костей 1 шт.;
• Куриное яйцо 1 шт.;
• Зеленый консервированный горошек 1 ст. л.;
• Майонез 1 ст. л.;
• Огурец 1 шт.;
• Соль по вкусу.

Приготовление:

Полезные советы

• При выборе сельди предпочтение лучше отдать малосольной, без выраженного запаха. Обязательно убедитесь, что кости удалены.
• Огурцы можно взять как свежие, так и маринованные это добавит уникальную ноту в закуску.
• Для оформления блюда используйте зелень (укроп или петрушка) или немного тертого яйца сверху.

Эта закуска прекрасно подойдёт для праздничного стола, фуршета или в качестве быстрого перекуса. Нежный вкус яйца, солёность сельди и сладость горошка в сочетании со свежестью огурца создают уникальный гармоничный микс.