Салат Комплимент — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, идеально подходящее как для праздничного стола, так и для повседневного угощения. Его богатый вкус и аромат способны порадовать даже самых взыскательных гурманов. Приготовить такой салат просто и быстро, а заправка на основе майонеза придаёт ему особую изюминку.
Ингредиенты:
- Ветчина – 350 г
- Яйцо отварное – 5 шт.
- Сыр – 150 г
- Огурцы маринованные – 150 г
- Горошек консервированный – 1 банка
- Грецкие орехи – 70 г
- Майонез – по вкусу
Чтобы сделать этот салат, лучше всего использовать глубокий салатник или плоское блюдо, укладывая ингредиенты в виде слоёв. Идеально подходит кольцо от формы для выпечки диаметром 20 см для аккуратного формирования.
Приготовление:
1. Начать стоит с нарезки ветчины: кубики должны быть небольшими, их следует первым слоем выложить в кольцо. Сверху добавляется сетка майонеза.
2. Далее, мелко нарезанные маринованные огурцы укладываются вторым слоем с таким же покрытием майонезом.
3. Измельчаем грецкие орехи с помощью блендера и добавляем на третий слой, добавив ещё одну сетку из майонеза.
4. Для четвёртого слоя белки от варёных яиц натираются на крупной тёрке, сверху тоже поливается майонезом.
5. Пятый слой — консервированный горошек, который необходимо предварительно слить. Этот слой оставляем без майонеза.
6. Завершаем укладку натиранием желтков яиц на мелкой тёрке и хорошенько смазываем данную часть майонезом.
7. Последний слой — сыр, натёртый на средней тёрке. На этом приготовление можно считать завершённым.
Даем салату постоять в холодильнике на протяжении 2 часов, чтобы он хорошо пропитался. Аккуратно снимаем кольцо и подаем к столу. Наслаждайтесь своими кулинарными достижениями и радуйте близких вкусной едой!
