Необычные закуски для идеального вечеринка на день рождения
При организации вечеринки с друзьями идеально подойдет фуршетный стол с легкими закусками. Этот вариант приема гостей создаст расслабляющую атмосферу, и можно легко угощать всех угощениями. В данной статье представлены 5 незамысловатых и вкусных рецептов закусок, которые сделают ваш праздник ярким.
Тортилья Кулёчки
Ингредиенты
7 листов тортильи
180 г сыра
150 г ветчины
2 средних помидора
1 яйцо
1-2 ст. л. сметаны
10 г кунжута
Приготовление
Сыр натереть на крупной терке.
Ветчину нарезать на небольшие брусочки.
Помидоры нарезать кубиками.
Смешать в миске помидоры, ветчину и сыр, добавить сметану и перемешать.
Разрезать тортильи пополам.
На половину тортильи выложить начинку и свернуть в кулек.
Выложить кулечки на противень, предварительно застеленный пергаментом.
Смазать верх взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Запекать в разогретой до 180°C духовке около 10-15 минут.
Куриные шашлыки
Ингредиенты
750 г куриного филе
100 мл кефира
2 кисло-сладких яблока
1 сладкий перец
Соль и черный перец по вкусу
8 бамбуковых шпажек
Приготовление
Куриную грудку нарезать крупными кусочками, посолить, поперчить, залить кефиром и оставить мариноваться на 1-2 часа.
Подготовить сладкий перец и яблоки, нарезав на кусочки.
Нанизывать мариновавшееся мясо, перец и яблоко на шпажки.
Выпекать шашлыки при 200°C около 35 минут, получатся сочными и ароматными.
Канапе с колбасой и сыром
Ингредиенты
200 г колбасы
50 г маслин без косточек
200 г огурцов
200 г сыра Фета
30 шпажек
Приготовление
Колбасу нарезать тонкими пластинами, огурцы - кружками, а сыр Фета - кубиками.
Собрать канапе на шпажке, начиная с огурца, затем сыр, сложенный в 4 раза колбасу, маслину и снова кусочек сыра.
Таким образом, создать изумительные канапе.
Эти закуски станут отличным дополнением к вашему празднику!
