С приходом весны многие ощущают упадок сил, сонливость и даже частые простуды. Эти симптомы вполне естественны для этого периода, как отметила нутрициолог Ирина Шиманская в недавнем интервью. Она подчеркивает важность правильного питания на этапе смены сезонов. В это время особенно полезно добавлять в рацион теплую, легко усвояемую и питательную пищу.
Как улучшить свой рацион?
Среди рекомендуемых продуктов стоит выделить:
- Жирную рыбу и яйца: они являются отличными источниками полноценного белка и омега-3, которые необходимы для поддержки иммунной системы.
- Цельные крупы: такие как гречка, киноа, рис и пшено, помогут стабилизировать уровень сахара и поддерживать энергетический баланс.
- Овощи и зелень: тушеные морковь, свекла, тыква и капуста, а также свежая зелень и ягоды богатые витамином C и антиоксидантами.
Кроме того, полезно добавлять в блюда орехи, семена льна и чиа для поддержки кожи и нервной системы.
Теплые блюда и специи
Особое внимание стоит уделить теплым блюдам и специям. Имбирь, куркума, кардамон и фенхель не только улучшают пищеварение, но и способствуют усвоению питательных веществ. Как советует Шиманская, важно избегать избыточного количества сырых салатов в рационе, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт.
Чего следует избегать?
Главные угрозы для энергии, по словам нутрициолога, связаны с резкими скачками уровня сахара и хроническим воспалением. Чрезмерное потребление сладостей, продуктов из белой муки, частые перекусы и кофе натощак могут привести к непредсказуемым колебаниям глюкозы. Эти факторы способствуют состояниям усталости, раздражительности и даже сонливости. Особенно стоит быть осторожным с фастфудом, жареной пищей, избыточным кофеином и строгими диетами, которые могут усугубить ситуацию.
