Этот сэндвич станет настоящим открытием для утреннего меню. Сытный, ароматный и с яркими нотками вкусов, он подарит отличное настроение с самого начала дня. Ключевую роль в этом блюде играет красный лук, который перед подачей стоит замариновать, чтобы раскрыть его пряный вкус.
Необходимые ингредиенты
- Мини-чиабатта – 2 шт.
- Пастрами – 200 г
- Плавленый сыр Hochland чизбургер – 6 шт.
- Красный лук – 1 головка
- Красный винный уксус – 100 мл
- Сахар – 100 г
- Вода – 100 мл
- Маринованные огурцы – 60 г
- Горчица – 60 г
- Майонез – 40 г
- Мед – 20 г
Этапы приготовления
Сначала подготовьте все ингредиенты. Обязательно убедитесь, что все под рукой.Приготовьте маринад для лука: в сотейнике соедините воду, уксус и сахар. Доведите смесь до кипения и варите, пока сахар не растворится. Затем снимите с огня.Нарежьте лук тонкими кольцами и погрузите его в маринад на 40 минут.Для соуса смешайте горчицу, майонез и мед до однородной массы.Нарежьте маринованные огурцы кольцами.Разрежьте чиабатту пополам и слегка подсушите на сухой сковороде.Обмажьте обе половинки чиабатты соусом, положите пастрами и 3 ломтика плавленого сыра Hochland чизбургер, который придаст сэндвичу насыщенный и соковитый вкус.Сверху добавьте нарезанные огурцы и маринованный лук.Накройте второй половинкой чиабатты и фиксируйте сэндвичи шпажками. Подавайте сразу же, чтобы насладиться свежим и ароматным вкусом.Этот сэндвич станет настоящим хитом на ваших утренних встречах или дружеских завтраках. Готовьте с удовольствием и делитесь рецептом с друзьями!
