Суфле из куриного филе — это отличный вариант для обеда или ужина, который можно легко приготовить с помощью мультиварки. Просто следуйте этому простому рецепту, и ваше блюдо будет одновременно вкусным и полезным.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе: 500 гр.
- Яйцо: 1 шт.
- Сливки: 100 мл (20% жирности)
- Соль: 2/3 ч. л.
- Сладкая паприка: 0,5 ч. л.
- Мускатный орех: 1/3 ч. л.
- Рис: 280 гр.
- Вода: 400 мл (холодная)
- Дополнительная соль: 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
1. Куриное филе необходимо измельчить в кухонном комбайне до состояния пасты. В эту массу добавить сливки, яйцо и специи, снова хорошо перемешайте.
2. Фольгу, которая будет служить формой, расположите в корзине для пароварки. Выложите куриную массу в эту фольгу.
3. На дно чаши мультиварки уложите предварительно промытый рис, добавьте специи и воду. Сверху установите корзину с куриным суфле.
4. Закройте крышку и готовьте на режиме «Рис/Крупы» в течение 40 минут.
Блюдо готово! Подавайте его с любимым гарниром, и наслаждайтесь прекрасным вкусом.
