Лето в России теперь можно продлить благодаря ремонтантным ягодам, которые радуют покупателей на московских ярмарках даже в холодный период. Эти сорта, выведенные в Липецкой области, превосходно переносят температурные колебания и сохраняют свои лучшие качества.
Ассортимент и вкусовые качества
На прилавках ярмарок можно встретить популярные сорта малины: «Полька», «Полана» и «Джоан Джей». Кроме того, клубника «Елизавета II» и «Мурано» впечатляют своим вкусом и ароматом. Такие ягоды выделяются не только насыщенным вкусом, но и плотной текстурой, благодаря чему остаются свежими во время транспортировки.
Советы от фермеров
Фермеры рекомендуют запастись ягодами на зиму, чтобы наслаждаться ими в холодные месяцы. Один из простых и вкусных способов сохранить ягоды - это перетереть их с сахаром или заморозить. Такой подход позволит сохранить все витамины и полезные свойства.
Польза для здоровья
Малина богата витамином C, магнием и антиоксидантами, что делает её отличным поддерживающим средством для иммунной системы и сосудов. Клубника, в свою очередь, полезна для сердца и обмена веществ благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты и калия. В осенний период, когда организм особенно нуждается в витаминах, эти ягоды служат естественным зарядом энергии и мощным средством для поддержания здоровья, пишет источник.
