Веганский крабовый салат: вкус моря без угрызений совести

10 марта 2026, 12:13

Приготовление веганского крабового салата это отличный способ насладиться морскими вкусами, не используя животные продукты. Вместо традиционных крабовых палочек используется тофу, а вместо майонеза его веганский аналог, который легко купить или приготовить самостоятельно. Этот салат полностью растительный, но по вкусу напоминает классический рыбный вариант, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Ингредиенты для салата

170 г отварного белого круглозерного риса
50 г красной моркови
100 г консервированной мини-кукурузы
100 г твердого тофу
100 г веганского майонеза (при желании можно сделать самостоятельно)
Соль по вкусу

Приготовление

Нарезать отварную красную морковь на очень мелкие кубики. Чем мельче будут кусочки, тем труднее будет определить их состав.

Тофу тоже нарезать на небольшие кубики.

Если используется замороженная кукуруза, промыть её в дуршлаге до полного размораживания. Можно также взять консервированную кукурузу.

Смешать все ингредиенты в одной миске, заправить веганским майонезом и при необходимости добавить соль.

Если этот рецепт вам понравился, не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе и наслаждайтесь!

Источник: Еда.ру

Больше новостей на Brogrill.ru