Иногда после долгого дня хочется порадовать себя и близких вкусным домашним ужином без сложных элементов. Куриные котлеты «Птичье молоко» становятся настоящим спасением в такие моменты. Эти котлеты отличаются удивительной нежностью и сочностью, которые делают их идеальным вариантом для уютного вечера.
Что такое «Птичье молоко»?
Касаемо названия, оно не случайно. Эти котлеты настолько легкие и воздушные, что действительно напоминают облачко. Иметь все необходимые ингредиенты под рукой – это совсем просто, так как они входят в список самых доступных продуктов.
Составляющие блюда
Минимум усилий – максимум удовольствия! Вот что потребуется для приготовления:
- Куриный фарш – 900 г
- Батон – 4 ломтика
- Луковица – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1 ч. л.
- Чёрный перец – по вкусу
- Майонез или сметана – 3 ст. л.
- Сметана или сливки – 200 мл
- Растительное масло – для жарки
Приготовление пошагово
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать кулинарный шедевр:
Когда время истечет, откройте крышку и насладитесь ароматом, который наполняет кухню. Котлеты будут настолько нежными и вкусными, что рука сама потянется к ним!
Для дополнительной сочности можете добавить чуть больше сметаны в фарш или же слегка посыпать сушёным чесноком. К товарищам на стол лучше подавать их с картофельным пюре, но прекрасно подойдут также паста или даже просто хлеб, чтобы не упустить ни капли вкусного соуса.
Никогда не забывайте, что такие любимые и простые рецепты — идеальный способ создать тепло и уют в доме, пишет источник.
