Яркий завтрак: помидоры с яйцом и моцареллой

5 марта 2026, 02:00

Невозможно представить утро без полноценного завтрака, и этот рецепт послужит отличным началом дня. Спелые помидоры, фаршированные яйцами и моцареллой, порадуют не только вкусом, но и ярким видом на тарелке.

Ингредиенты и подготовка

Для этого блюда выбирайте крепкие помидоры, которые не потеряют форму во время запекания. В дополнение понадобятся:

Яйца
Моцарелла
Специи и соль
Шпинат
Растительное масло

Приготовление

Следуйте этому простому рецепту, чтобы подготовить вкусный завтрак:

Тщательно вымыть помидоры и срезать верхнюю часть так, чтобы оставшаяся часть была целой.

С помощью чайной ложки аккуратно вынуть мякоть, а затем вбить в каждый помидор по яйцу.

Добавить соль и приправы по вкусу, а сверху положить небольшой кусочек моцареллы.

Выложить помидоры на противень и запекать в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 10 минут.

На сковороде слегка обжарить шпинат на растительном масле.

Готовые помидоры подавать с поджаренным шпинатом.

Советы по сервировке

Это блюдо отлично дополнит утренний кофе или свежевыжатый сок. А чтобы завтрак стал еще более запоминающимся, можно предложить его друзьям и разделить удовольствие от готовки и еды! Поделитесь этим рецептом в социальных сетях и готовьте вместе с близкими.

Источник: Еда.ру