Как спасти остатки лаваша: простой пирог с творогом и сыром

Как спасти остатки лаваша: простой пирог с творогом и сыром

Лаваш часто оказывается в нашем холодильнике незаслуженно забытым, сохнет и теряет свой аппетитный вид. Но не стоит его списывать, можно легко приготовить из остатков вкусный пирог, который станет настоящим спасителем в любой ситуации. Его быстро и просто создадут даже те, кто не имеет особых навыков кулинарии.

Рваный пирог с творогом и сыром

Выбор лаваша не так важен — свежий, немного постоявший или даже подсохший — любой из них отлично подойдёт для нашего пирога.

Приготовление:

  • В глубокой миске соединить творог, яйца, молоко, соль и натёртый сыр.
  • Добавить небольшие кусочки лаваша. Их можно нарезать или просто порвать руками. Далее приправить перемолотым черным перцем и тщательно перемешать все ингредиенты.
  • В заранее смазанную маслом форму выложить массу из творога и лаваша, разровнять поверхность и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.
  • Этот пирог прекрасно подходит для завтрака, особенно в сопровождении горячего чая или кофе.

    Ингредиенты:

    • Тонкий лаваш — 100 г
    • Творог — 120 г
    • Твердый сыр — 90 г
    • Куриные яйца — 2 шт.
    • Молоко — 130 г
    • Сливочное масло — 20 г
    • Кунжут — по вкусу
    • Соль и черный перец — по вкусу

    Однако не только пирог можно создать из лаваша. Простой, но очень вкусный вариант — хрустящие сырные чипсы, которые станут отличной альтернативой покупным закускам. Они прекрасно подойдут для приятного вечера с фильмом!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей