Как спасти остатки лаваша: простой пирог с творогом и сыром

4 марта 2026, 17:12

Лаваш часто оказывается в нашем холодильнике незаслуженно забытым, сохнет и теряет свой аппетитный вид. Но не стоит его списывать, можно легко приготовить из остатков вкусный пирог, который станет настоящим спасителем в любой ситуации. Его быстро и просто создадут даже те, кто не имеет особых навыков кулинарии.

Рваный пирог с творогом и сыром

Выбор лаваша не так важен свежий, немного постоявший или даже подсохший любой из них отлично подойдёт для нашего пирога.

Приготовление:

В глубокой миске соединить творог, яйца, молоко, соль и натёртый сыр.

Добавить небольшие кусочки лаваша. Их можно нарезать или просто порвать руками. Далее приправить перемолотым черным перцем и тщательно перемешать все ингредиенты.

В заранее смазанную маслом форму выложить массу из творога и лаваша, разровнять поверхность и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.

Этот пирог прекрасно подходит для завтрака, особенно в сопровождении горячего чая или кофе.

Ингредиенты:

Тонкий лаваш 100 г
Творог 120 г
Твердый сыр 90 г
Куриные яйца 2 шт.
Молоко 130 г
Сливочное масло 20 г
Кунжут по вкусу
Соль и черный перец по вкусу

Однако не только пирог можно создать из лаваша. Простой, но очень вкусный вариант хрустящие сырные чипсы, которые станут отличной альтернативой покупным закускам. Они прекрасно подойдут для приятного вечера с фильмом!

Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

Больше новостей на Brogrill.ru