Многие из нас, кто вырос в СССР, испытывают нелюбовь к жареной капусте, и всё из-за неприятного аромата, который оставался после её приготовления в детских садах, школах и на заводах. Однако сегодня стоит взглянуть на этот овощ с новой стороны и узнать, как можно приготовить жареную капусту, которая украсит любой праздничный стол.
Капуста — один из самых доступных и универсальных продуктов в мире. Легкость её хранения в холодильнике и множество способов приготовления делают её идеальным выбором. Её можно жарить, варить, готовить на пару или даже квасить. Приобретая капусту, вы наверняка сделаете её одним из основных ингредиентов на своей кухне наряду с морковью и луком.
Возможно, у вас есть особенные рецепты и секреты приготовления жареной капусты? Тогда не стесняйтесь делиться ими в комментариях, это может быть полезно многим!
Как создать идеальную жареную капусту
Ингредиенты для яркого блюда
Приготовление этого простого и быстрого рецепта не потребует от вас редких продуктов — все необходимые ингредиенты практически всегда найдутся под рукой:
- 1/2 среднего вилка белокочанной капусты;
- 2 столовые ложки сливочного масла (82% жирности);
- 4 ломтика бекона;
- 1 небольшой пучок свежей петрушки;
- 1/2 чайной ложки соли;
- 1/2 чайной ложки красного молотого перца;
- 1 чайная ложка оливкового масла для жарки.
Процесс приготовления
Следуйте простому пошаговому руководству, чтобы создать вкусное блюдо:
Это блюдо отлично сочетается с жареным мясом и ребрышками. Как видите, сделать жареную капусту не так уж сложно и очень быстро. А каковы ваши чувства к этому овощу? Если любите его, ставьте «лайк», если нет — поделитесь мнением в комментариях!
