Согревающие напитки для уютной осени: 4 оригинальных рецепта

Пряный яблочный чай с медом и имбирем

Ингредиенты:

• 2 яблока
• 1 литр воды
• Небольшой кусочек свежего корня имбиря
• 1 палочка корицы
• Несколько гвоздик
• Мед по вкусу

Как готовить:

Яблоки нарезаются дольками, семена удаляются. В кастрюлю вливается кипяток, после чего добавляются подготовленные яблоки, имбирь, палочка корицы и гвоздика. Варить на небольшом огне около 10 минут. Настоять напиток, накрыв крышкой, еще 15 минут, затем процедить и добавить мед.

Горячий шоколад с ванилью и специями

Ингредиенты:

• 500 мл молока
• 3 ст. ложки какао-порошка
• 100 г горького шоколада
• 1 палочка корицы
• Щепотка молотого мускатного ореха
• Немного ванилина

Как готовить:

Шоколад необходимо растопить на водяной бане. После растапливания он смешивается с молоком и доводится до теплого состояния, без кипения. Всыпается какао до полного растворения. Затем напиток взбивается до появления пены, в конце добавляются специи.

Безалкогольный глинтвейн с цитрусами

Ингредиенты:

• 1 апельсин
• 0.5 лимона
• 1 яблоко
• Небольшая гроздь винограда
• 1 литр воды
• Сахар или мед по вкусу
• Специи (корица, гвоздика) по желанию

Как готовить:

Фрукты нарезаются кольцами, вода доводится до кипения. В кастрюлю добавляются фрукты и специи, после чего смесь варится на среднем огне 10-15 минут. Настоять под крышкой 15-20 минут, затем процедить и добавить сладость по вкусу.

Чай из облепихи

Ингредиенты:

• 0.5 стакана сухих или замороженных ягод облепихи
• 300 мл кипяченой горячей воды
• Мед или сахар по вкусу
• Лимонный сок или цедра лимона

Как готовить:

Ягоды облепихи промываются и помещаются в чайник. Заливаются кипящей водой и настаиваются под крышкой 10-15 минут. Для улучшения вкуса добавить мед и немного лимонного сока, сообщает REGIONS.ru | Главное.