На завтрак, обед или ужин? Мясные котлеты с грибами, поданные с рассыпчатой кашей, подойдут для любого времени суток. Благодаря мультиварке это блюдо станет легким в приготовлении и очень вкусным.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобятся:
- 500 г мясного фарша
- 50 г сухих или 150 г свежих грибов
- 1 яйцо
- 100 г лука
- По вкусу черный молотый перец и соль
- Для гарнира:
- 230 г пшеничной крупы
- 700 мл воды
- 1 ч.л. соли
Пошаговый процесс приготовления
Если вы используете сухие грибы, их необходимо замочить в холодной воде на 1,5-2 часа. После этого грибы отжать и измельчить вместе с луком. Свежие грибы сразу же следует нарезать. Затем добавьте к луково-грибной смеси мясной фарш, яйцо, специи и соль. Тщательно перемешайте и отбейте полученную массу.
Теперь пришло время формировать котлеты. Выкладывайте их в корзину пароварки. Пшеничную крупу промойте, затем поместите в чашу мультиварки, добавив соль и воду. Сверху установите корзину с котлетами и включите режим «рис/крупы» на 40 минут. Ваше блюдо готово!
Ознакомиться с видеорецептом и задать вопросы можно по этой ссылке.
