Нежные мясные котлеты с грибами и ароматной кашей в мультиварке: простой рецепт

На завтрак, обед или ужин? Мясные котлеты с грибами, поданные с рассыпчатой кашей, подойдут для любого времени суток. Благодаря мультиварке это блюдо станет легким в приготовлении и очень вкусным.

Ингредиенты для приготовления

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобятся:

• 500 г мясного фарша
• 50 г сухих или 150 г свежих грибов
• 1 яйцо
• 100 г лука
• По вкусу черный молотый перец и соль
• Для гарнира:
• 230 г пшеничной крупы
• 700 мл воды
• 1 ч.л. соли

Пошаговый процесс приготовления

Если вы используете сухие грибы, их необходимо замочить в холодной воде на 1,5-2 часа. После этого грибы отжать и измельчить вместе с луком. Свежие грибы сразу же следует нарезать. Затем добавьте к луково-грибной смеси мясной фарш, яйцо, специи и соль. Тщательно перемешайте и отбейте полученную массу.

Теперь пришло время формировать котлеты. Выкладывайте их в корзину пароварки. Пшеничную крупу промойте, затем поместите в чашу мультиварки, добавив соль и воду. Сверху установите корзину с котлетами и включите режим рис/крупы на 40 минут. Ваше блюдо готово!

Ознакомиться с видеорецептом и задать вопросы можно по этой ссылке.