Маринованная капуста со свеклой — это не просто гарнир, а идеальная закуска, которая украсит любое застолье. Просто, быстро и очень вкусно — попробуйте этот рецепт и насладитесь великолепным сочетанием хрустящих овощей!
Ингредиенты для приготовления
- Капуста — 1 кг
- Свекла — 200 г
- Чеснок — 1 головка
- Морковь — 100 г
- Для маринада:
- Лавровые листья — 4-5 шт.
- Соль — 3 ст. ложки
- Сахар — 3 ч. ложки
- Гвоздика — по вкусу
- Горошины душистого перца — по вкусу
- Растительное масло — 70 мл
- Уксус столовый 9% — 150 мл
- Вода — 1 л
Шаги к идеальной закуске
Следуйте простым шагам, чтобы добиться наилучшего результата:
Советы по подаче
По истечении суток капуста будет готова к употреблению. Она идеально дополняет мясные и рыбные блюда, а также станет ярким акцентом на праздничном столе. Попробуйте добавить немного остроты, добавив в смесь перца чили – это придаст закуске необычный оттенок, сообщает Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью и радостью, радуйте себя и своих близких!
