Куриные ножки в томатно-сметанном соусе: простой рецепт для мультиварки

Куриные ножки, запеченные в томатно-сметанном соусе, станут отличным выбором как для обеда, так и для ужина. Этот лёгкий и аппетитный рецепт идеально подходит для мультиварки, что значительно упрощает процесс готовки.

Ингредиенты

• 900 г куриных голеней
• 120 г сметаны (20% жирности)
• 50 г томатной пасты
• 1 ч.л. соли (или по вкусу)
• 1 ч.л. муки
• 1,5 ч.л. сладкой паприки (молотой)
• 0,5 ч.л. чеснока (сухого)
• 1/3 ч.л. черного перца (молотого)
• 400 мл холодной воды

Приготовление

Для начала необходимо подготовить куриные голени. В глубокой миске смешайте курицу, соль, специи, муку, томатную пасту и сметану. Дайте мариноваться этим ингредиентам при комнатной температуре в течение 30-60 минут для лучшего раскрытия вкуса.

После того как курица хорошо промариновалась, добавьте холодную воду и аккуратно перемешайте. Перенесите курицу с соусом в чашу мультиварки и установите режим Мультиповар 110C/Тушение на 60 минут. Этот процесс позволит курице стать нежной и сочной, а соус ароматным и насыщенным.

Полезные советы

• Для разнообразия можно добавить в соус свежие или сушеные травы по вкусу.
• Готовую курицу можно подавать с гарниром из риса, картофеля или овощей.