Зима – это время, когда хочется наслаждаться вкусной и разнообразной пищей, не тратя много времени на готовку. Для всех, кто ценит удобство, предлагаются простые и быстрые рецепты заготовок из свеклы, которые не только порадуют своим вкусом, но и существенно упростят зимнее меню. В этой подборке представлены лише лучшие варианты: борщевая заправка, икра из свеклы, свекла по-корейски и несколько других предложений. Все рецепты легкие в приготовлении и прекрасно хранятся в холодное время года.
Секреты удачных рецептов
Прежде чем начать готовить, стоит знать, что все ингредиенты доступны и легко комбинируются. Это делает каждую заготовку не только вкусной, но и полезной. Вот некоторые из самых простых и вкусных рецептов:
- Квашеная свекла на зиму: 2 кг свеклы, 40 г соли, 1 ч.л. тмина и 500 мл воды. Время приготовления: 7230 мин (отзывчивость пока квасится). Калорийность: 43 кКал.
- Икра из свеклы «Пальчики оближешь«: 1 кг свеклы, 300 г сладкого перца, 200 г лука и другие ингредиенты. Время приготовления: 105 мин. Калорийность: 99 кКал.
- Аджика из свеклы и помидоров: 250 г свеклы, 350 г помидоров, 200 г сладкого перца и т.д. Время: 45 мин. Калорийность: 65 кКал.
Рецепты на любой вкус
Разнообразить зимнее меню помогут следующие варианты:
- Свекла по-корейски: 500 г свеклы, уксус, чеснок и приправы. Время: 45 мин. Калорийность: 103 кКал.
- Заправка для борща на зиму: 2,5 кг свеклы, 750 г помидоров и другие ингредиенты. Время: 60 мин. Калорийность: 92 кКал.
Все эти рецепты порадуют как вас, так и ваших близких, делая зиму ярче и вкуснее. Начните готовить уже сегодня и запаситесь незаменимыми блюдами на холодные месяцы.
