Вафельница: новые идеи для удивительных рецептов

Современные вафельные устройства предлагают массу возможностей для кулинарных экспериментов. На протяжении последней недели были опробованы несколько уникальных рецептов, которые украсили повседневное меню.

Овсяные вафли: соленые и сладкие

Основной рецепт вафель, на который можно наложить множество вариаций.

Ингредиенты

• Овсяные хлопья 5 ст. ложек
• Яйцо 1 шт.
• Пшеничная мука 2-3 ст. ложки
• Молоко, кефир или ряженка 0,5 стакана
• Сoda по вкусу

Приготовление

Начните с этой основы и добавьте разнообразные ингредиенты в зависимости от настроения. Это могут быть семена льна, специи, сахар или арахисовая паста. Для более сытного варианта подойдет натертая колбаса, сыр, морковь или яблоки с корицей. Вафли можно подавать с медом, вареньем или творожным сыром, добавив помидор или другие любимые ингредиенты.

Мясные капустные вафли

Ингредиенты

• Мясной фарш (куриный или смешанный) 200 г
• Яйцо 1 шт.
• Соль и перец по вкусу
• Тертая капуста 150 г
• Чуть-чуть молока
• Мука 1-2 ст. ложки

Эти вафли - сытное блюдо, способное утолить голод. Пара таких вафель на обед с легким капустным салатом идеальный вариант для поддержания энергии.

Картофельные драники по-новому

Знаменитые драники теперь можно готовить в вафельнице это не только удобно, но и позволяет снизить жирность блюда.

Ингредиенты

• Крупная картофелина (около 250 г) 1 шт.
• Яйцо 1 шт.
• Соль и перец по вкусу
• Сметана 1 ст. ложка или немного молока
• Мука 1-2 ст. ложки

Добавление сыра или колбасы сделает драники особенно вкусными. Они отлично сочетаются с различными соусами. Кроме того, можно приготовить медовые вафли, заменив овсянку на пшеничную муку и добавив сливочное масло и мед в тесто.

Не забывайте о нескольких важных советах: регулярно смазывайте вафельницу растительным маслом, увеличивайте время выпекания для хрустящей корочки и наслаждайтесь вкусом горячих вафель!