Пять свежих салатов без майонеза для вашего праздничного стола

Пять свежих салатов без майонеза для вашего праздничного стола

Эта коллекция легких и вкусных салатов станет настоящим украшением любого торжественного угощения! В ней собраны пять оригинальных рецептов, которые подойдут для разных вкусов. Для любителей куриного мяса стоит обратить внимание на салат с курицей и оливками, а также восхитительный «Кучерявый» с копченой курицей и грушей. Любители морепродуктов найдут свою радость в быстром салате с мидиями и овощами. А тем, кто предпочитает легкие салаты без мяса, определенно понравится яркий салат со свеклой и сыром фета, а также «Очаровательные крошки», которые порадуют своим внешним видом. Все предложенные варианты легко готовятся, радуют вкусом и выглядят эффектно на столе. Каждый найдет здесь что-то на свой вкус и для любого повода!

Салат Кучерявый

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 300 г
  • Копченый окорочок — 350 г
  • 1 груша
  • Орехи грецкие — 20 г

Заправка:

  • Масло растительное — 2-3 ст. л.
  • Яблочный уксус — 1 ст. л.
  • Горчица в зернах — 0.5 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Шинкуем капусту.
  • Грушу чистим и нарезаем кубиками.
  • Мясо отделяем от костей и тоже нарезаем кубиками.
  • Орехи мелко крошим.
  • Смешиваем все ингредиенты в широкой миске.
  • Для заправки смешиваем масло, уксус, горчицу, соль и перец.
  • Поливаем салат заправкой и посыпаем орехами перед подачей.
  • Этот салат легкий и очень вкусный!

    Салат со свеклой и фетой

    Ингредиенты:

    • Руккола — пучок
    • Вареная свекла — 2 шт.
    • Сыр фета — 200 г
    • Семечки подсолнечника — 25 г
    • Семена кунжута — 10 г

    Заправка:

    • Масло растительное — 2 ст. л.
    • Уксус — 0.5 ст. л.
    • Соль и перец по вкусу

    Приготовление:

  • Рукколу разрезать пополам.
  • Свеклу нарезать кубиками, сыр фета — тоже.
  • Выкладываем все на блюдо, посыпаем семечками.
  • Для заправки смешиваем все ингредиенты, поливаем готовый салат.
  • Этот салат очень витаминный и готовится быстро!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей