Императорский завтрак с чёрной икрой: просто и изысканно

3 февраля 2026, 13:18

Легкость и роскошь идеальное сочетание для утреннего блюда. Этот завтрак с чёрной икрой не только порадует изысканным вкусом, но и не займет больше десяти минут вашего времени.

Ингредиенты для шедевра

  • Яйца 3 шт.
  • Сливки 2 ст. ложки
  • Французский багет небольшой кусочек
  • Чёрная икра по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Сливочное масло небольшое количество

Пошаговый процесс приготовления

  • Сначала аккуратно срежьте верхушку яйца и вылейте содержимое в миску.
  • Добавьте немного соли и перца, затем введите сливки и взбейте все вилкой до однородной массы.
  • Верните смесь обратно в яичную скорлупу, оставив немного свободного пространства.
  • Уложите яйца на фольгу в пароварку или над кастрюлей с кипящей водой и готовьте на пару около 3 минут.
  • Параллельно нарежьте багет на гренки и обжарьте их на сливочном масле до золотистой корочки.
  • Когда яйца готовы, положите в каждое яйцо кусочек сливочного масла, гренку и щедро добавьте чёрную икру сверху.

    • Такой завтрак способен порадовать даже самых взыскательных гурманов. Встречайте утро в стиле королей!

    Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко
    Больше новостей на Brogrill.ru