Как выбрать идеальный зеленый горошек для новогоднего стола

С приближением новогодних праздников эксперты Роскачества провели анализ консервированного зеленого горошка от 20 известных брендов, чтобы выяснить, какие из них наиболее подходят для праздничного стола.

Новогоднее меню часто невозможно представить без изысканных закусок и салатов, таких как оливье и винегрет, которые требуют добавления консервированного зеленого горошка, подчеркнули специалисты в пресс-службе Роскачества.

Результаты экспертизы

По итогам исследования, восемь брендов, включая Бондюэль, ВкусВилл, Дядя Ваня и 6 соток, не только соответствуют обязательным стандартам качества, но и значимо их превышают, получая право на Знак качества.

Продукция таких марок, как Greenola, Green Ray, Heinz и Кубаночка, отвечает всем необходимым требованиям, однако из-за различий в размере горошка не может получить данный Знак. В свою очередь, у брендов Ашан, Знак заботы, Лента, Маркет и Окей Daily были обнаружены несоответствия критериям качества.

Ключевые выводы исследования

• Все проверенные продукты признаны безопасными;
• Консервы обработаны без нарушений и герметичны;
• Сроки годности соответствуют заявленным на упаковке;
• Маркировка в основном соответствует законодательству;
• Производители не используют искусственные подсластители и консерванты.

Несмотря на положительные итоги, были выявлены некоторые недостатки, касающиеся внешнего вида, консистенции, прозрачности заливки и цвета горошка.

Напоминаем, что стоимость продуктов для приготовления 800 грамм оливье в Свердловской области составляет 223 рубля.