Эти огурчики — лучший способ порадовать себя и близких в течение 30 минут!
Ингредиенты
- 5-6 свежих огурцов
- 1/2 моркови
- 1/2 лука
- 1-2 зубчика чеснока
- пучок укропа
Заправка
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1/2 чайной ложки сахара (по желанию)
Первым делом, нарезать огурцы на брусочки, а лук — полукольцами. В просторную банку укладывается лук, затем огурцы, сверху натертая морковь, мелко нарезанный укроп и выдавленный чеснок.
Для заправки объединить все ингредиенты, тщательно перемешать и залить огурцы. Хорошо встряхнуть банку и убрать в холодильник на 30 минут. Огурцы должны промариноваться, чтобы раскрыть свой вкус полностью.
И вот, осталась последняя штриха — хрустящие огурчики готовы! Их насыщенный вкус и хрусткость не оставят равнодушным никого, так что стоит приготовить сразу тройную порцию, ведь они разлетаются в мгновение ока! Порадуйте себя и своих близких этой простой, но очень вкусной закуской.
