Создайте ароматный и полезный напиток клюквенного морса в считанные минуты! Этот освежающий напиток не только побалует вас своим вкусом, но и обогатит организом необходимыми витаминами.
Клюква славится своими полезными свойствами и неподражаемым вкусом. Рецепт данного морса прост до элементарности, и подходит даже в самые загруженные дни, когда времени остается в обрез. Вот как его приготовить.
Что потребуется
- 300 г свежей клюквы
- 2 литра кипящей воды
- 5 столовых ложек сахара
Этапы приготовления
Первый шаг: подготовка клюквы
Вначале следует тщательно промыть 300 граммов клюквы. Затем, используя сито, размять ягоды пестиком или ложкой до выхода сока. Сок оставьте на потом – он понадобится позже.
Второй шаг: варка
Оставшийся жмых поместите в кастрюлю с двумя литрами кипящей воды. Добавьте 5 столовых ложек сахара и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на час остывать до комнатной температуры.
Третий шаг: процеживание
По истечении часа процедите жмых через сито, убирая твердые частицы. В отфильтрованный отвар добавьте отжатый ранее клюквенный сок и хорошо перемешайте.
Морс готов!
Клюквенный морс получится ароматным, насыщенным витаминами и невероятно вкусным. Обязательно приготовьте его дома — это не только лакомство, но и настоящий кладезь пользы для вашего здоровья.
Наслаждайтесь своим домашним морсом, и пусть он станет постоянным участником вашего меню!
