Отходы на кухне – это не проблема, а настоящая возможность! Пекинская капуста, которая уже почти на грани утилизации, может стать основой для необычного и вкусного блюда. В этой статье рассказывается о том, как оригинально использовать оставшуюся часть капусты вместе с фаршем для создания сытного ужина.
Полезные ингредиенты
Чтобы воспроизвести данное лакомство, потребуются следующие компоненты:
- 1/2 кочана пекинской капусты;
- 300 г любого фарша (куриный, свиной или говяжий);
- 100 мл кефира;
- 2 яйца;
- 1/2 луковицы;
- Соль и черный перец по вкусу;
- Щепотка чеснока и орегано для аромата.
Этапы приготовления
Приготовление этого блюда не займет много времени и сил. Процесс можно разделить на несколько простых шагов:
По завершении процесса запекания получится ароматное и сытное блюдо, которое отлично подойдет как для ужина, так и для обеда. Особенно вкусно блюдо будет сочетаться со сметаной, которая добавит кремовую нотку к этому восхитительному творению. Не упустите возможность использовать остатки капусты с пользой, удивив семью необычным угощением!
