Праздничное овощное рагу с фаршем: просто, вкусно и полезно

Овощное рагу это не только яркое и аппетитное блюдо, но и источник разнообразных витаминов и полезных веществ. Сегодня в центре внимания идеальный рецепт рагу с фаршем, который порадует как любителей домашней кухни, так и тех, кто сострадательно следит за своим здоровьем.

Составляющие для успешного блюда

Для приготовления рагу потребуются:

• 4 средних баклажана;
• 3 небольших болгарских перца;
• 1 средняя морковь;
• 1-2 луковицы;
• примерно 700 г домашнего фарша;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление: шаг за шагом

Процесс приготовления овощного рагу можно разбить на несколько простых шагов:

Это блюдо не только порадует своим вкусом, но и принесет здоровью ощутимую пользу. Овощное рагу с фаршем можно подавать как самостоятельное угощение или как гарнир к другим блюдам. Радуйте себя и своих близких вкусной и полезной едой!