Зачем тратить время на сложные завтраки, когда можно приготовить невероятно вкусные и легкие творожные колечки? Это блюдо отлично сочетает в себе простые, но полезные ингредиенты, делая утро по-настоящему приятным и сытным.
Необходимые ингредиенты
- Творог – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 60 г
- Соль – 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- Сода – 1 ч.л.
- Мука – 200 г
Процесс приготовления
Для начала творог нужно тщательно растереть вместе с яйцами, сахаром, солью и разрыхлителем, пока масса не станет однородной. Этот шаг важен, чтобы добиться правильной текстуры ваших колечек.
Затем следует добавить муку и соду, продолжая мешать, пока тесто не станет эластичным и не прилипает к рукам. После этого раскатайте тесто в желаемую толщину.
Теперь пришло время формирования колечек. Используя кружку большего диаметра, вырежьте из теста круги, а с помощью меньшей кружки создайте отверстия в центре, чтобы получить закругленные формы.
Обжаривайте колечки на разогретом подсолнечном масле на среднем огне. При этом каждый кусочек должен стать золотистым и аппетитным, что обычно занимает 1-2 минуты с каждой стороны.
Наслаждайтесь вашими творожными колечками
Эти нежные и ароматные творожные колечки послужат отличным подспорьем для вашего утреннего рациона. Будь то завтрак, перекус или сладкое угощение к чаю, они всегда будут к месту. Приятного аппетита!
