В этой статье представлено замечательное блюдо, сочетающее в себе яркие вкусы и ароматы. Паста с куриным филе и имбирем не только порадует гурманов, но и станет отличным вариантом для быстрого ужина. Для приготовления этого блюда потребуется всего 40 минут, а результат впечатлит всех!
Энергетическая ценность
На одну порцию приходится: каллорийность 282.9 Ккал, белки 22.4 г, жиры 1.7 г, углеводы 42.7 г.
Ингредиенты
- Макароны 300 г
- Репчатый лук 1 штука
- Куриное филе 400 г
- Сладкий перец 2 штуки
- Соевый соус по вкусу
- Укроп 1/2 пучка
- Петрушка 1/2 пучка
- Зеленый лук 1/2 пучка
- Соль, перец, зира, паприка по вкусу
- Маринованный имбирь по вкусу
- Корнишоны 100 г
- Лечо 200 г
- Кетчуп по вкусу
Приготовление
Наполните кастрюлю водой, добавьте соль и варите макароны около 8 минут, затем слейте воду и добавьте немного масла, чтобы предотвратить слипание.Промойте куриное филе, нарежьте его и замачивайте в смеси соевого соуса и воды в глубокой миске.Нарежьте лук полукольцами, а имбирь и сладкий перец кубиками. Корнишоны следует нарезать по размеру.На раскаленной сковороде с небольшим количеством масла обжарьте овощи около 3 минут.После выньте курицу из маринада и добавьте к овощам, жарьте на среднем огне, помешивая, пока не подрумянится. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.Когда филе готово, введите в сковороду макароны и жарьте еще 10 минут, периодически помешивая.В это время подготовьте заправку: мелко нарежьте зелень и смешайте с лечо и кетчупом, добавив щепотку зиры и паприки. Разведите водой и перемешайте.Добавьте заправку к макаронам с курицей и тщательно перемешайте, тушите 5 минут.