Кремовый тофу-скрэмбл — это отличный способ разнообразить утренний стол и насладиться полезным завтраком. С сочетанием мягкого тофу и свежих томатов это блюдо приятно удивит своим вкусом и текстурой.
Ингредиенты
Для приготовления потребуется:
- Тофу — 120 г
- Растительное молоко — 30–50 мл
- Помидоры — 80 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Куркума — 1/3 ч. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Паприка — по вкусу
- Оливковое масло — 1 ч. л.
Приготовление
Следуя этим простым шагам, можно быстро приготовить это вкусное блюдо:
Чтобы усилить вкус, можно добавить несколько капель соевого соуса или немного пищевых дрожжей.
Способы подачи
Этот скрэмбл отлично подойдет для завтрака или легкого перекуса. Подавайте его с поджаренным хлебом или свежими зелеными салатами, чтобы добавить яркости и свежести.
Приятного аппетита!
