Легкий и вкусный салат со свёклой: быстрое решение для любого стола

Легкий и вкусный салат со свёклой: быстрое решение для любого стола

Представляем вашему вниманию невероятно аппетитный салат, главным ингредиентом которого служит свёкла. Это простое, но при этом оригинальное блюдо порадует любителей как мясных, так и рыбных угощений.

Идеальное сочетание вкусов

Салат не только легок в приготовлении, но и не требует дорогих продуктов. Он станет отличным дополнением к любому меню, а его яркие цвета добавят праздничного настроения. А вот что нужно для его приготовления:

Необходимые ингредиенты:

  • 150 г молодой капусты
  • 100 г корейской моркови
  • 3 ст. л. консервированного горошка
  • 1 отварная свёкла
  • Пучок укропа
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло
  • 1/2 луковицы
  • Кипяток
  • 1 ч. л. уксуса 9%

Шаги к успеху

  • Начать стоит с подготовки свёклы: её можно отварить или запечь — запеченная свёкла придаст салату больше вкуса.
  • После этого свёклу очищаем и нарезаем тонкой соломкой, отправляя в салатник.
  • К свёкле добавляем корейскую морковь.
  • Молодую капусту шинкуем в тонкую соломку, слегка обжимаем руками и добавляем в общую массу овощей.
  • Добавляем консервированный горошек.
  • Лук нарезаем мелко и помещаем в маленькую миску, заливаем уксусом и кипятком для маринования.
  • После остывания лука, смешиваем его с мелко нарезанным укропом, заправляем растительным маслом и хорошенько перемешиваем.
  • Даем салату набрать вкус в течение 5 минут и подаем к столу.
  • Приятного аппетита! Оставляйте свои отзывы и впечатления в комментариях!

    Источник: Карамелька

    Лента новостей