Куриная ветчина в мультиварке: просто и вкусно

31 марта 2026, 13:42

В поисках идеальной закуски для семейного ужина? Обратите внимание на домашнюю куриную ветчину, приготовленную с помощью мультиварки. Этот простой и вкусный рецепт не только порадует вас и ваших близких, но и внесет разнообразие в обычное меню.

Идеальные ингредиенты

Для приготовления этой невероятной куриной ветчины понадобятся всего лишь несколько простых продуктов:

  • Куриное мясо 1,9 кг
  • Бульон или вода 80 мл
  • Холодная вода 2 л
  • Сладкая молотая паприка 2/3 ч.л.
  • Карри 2/3 ч.л.
  • Смесь перцев 2/3 ч.л.
  • Соль 20 г
  • Рукав для запекания

Как приготовить

Готовить ветчину достаточно легко:

  • Сначала отделить кожу от курицы и нарезать мясо на небольшие кусочки.
  • Смешать мясо с солью, специями и бульоном, тщательно перемешать и отбитть.
  • Разрезать рукав для запекания, посыпать его паприкой и карри, выложить на него кожу курицы, а поверх мясную массу.
  • Свернуть рукав в рулет, связать его с обоих концов, оставляя немного воздуха.
  • В мультиварку налить воду и поместить туда завернутый рулет. Установить режим тушение на 2 часа.
  • После завершения готовки, сразу опустить рулет в ледяную воду и оставить на 2 часа. Затем убрать в холодильник минимум на 4 часа.
  • Эта закуска отлично подойдет как к праздничному столу, так и к повседневному ужину. Ваша семья не останется равнодушной к этому шедевру, который можно легко приготовить в домашней кухне!

    Больше новостей на Brogrill.ru