Простота и вкус – вот что привлекает внимание к закускам на основе помидоров. Эти блюда идеально подходят для любого повода: будь то шашлык на свежем воздухе, семейный ужин или праздничное застолье с друзьями. Закуски из помидоров готовятся быстро и очень вкусно, ведь они прекрасно сочетаются как с мясом, так и с рыбой, а в качестве легкой закуски с хлебом радуют своим ароматом.
Маринованные помидоры к шашлыку
Ингредиенты:
- Свежие помидоры – 650 г
- Красный салатный лук – 100 г
- Свежая зелень – 20 г
- Мед – 2 ч.л.
- Уксус 6% – 2 ст.л.
- Рафинированное растительное масло – 5 ст.л.
- Французская горчица – 1-2 ч.л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль – 1 ч.л.
Калорийность: 81 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Малосольные помидоры в пакете
Ингредиенты:
- Мелкие помидоры – 1 кг
- Соль – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Укроп – несколько веточек
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Перец душистый – 2 шт.
- Перец горошком – 5 шт.
Калорийность: 22 кКал
Время приготовления: 20-30 мин.
Закуски с помидорами для любого случая
Разнообразить меню помогут такие закуски:
- Закусочные помидоры с медом и чесноком – быстрота и насыщенный вкус;
- Жареные помидоры с чесноком – идеальны как небольшая закуска;
- Помидоры с черносливом и острым перцем – пикантное сочетание для любителей остроты.
Эти закуски – не только вкусные, но и легко готовятся, что делает их настоящей находкой для любой кухни. Пробуйте и наслаждайтесь!
