На улице Малая Дмитровка, 3, открылся новый гастрономический проект «Горбуфет Пельменная», задуманный Гошей Карпенко и Дмитрием Левицким как продолжение их успешных алкобуфетов. Новый заведения уже успело привлечь внимание москвичей благодаря своему уникальному стилю и меню.
Как добраться и атмосфера
Локация заведения хорошо известна стойким любителям гастрономических открытий. Чтобы добраться до «Горбуфет Пельменная», стоит выйти на «Пушкинской» и пройти мимо знакомых мест, чтобы остановиться у входа в бывшей аптеке. Несмотря на привычный маршрут, система навигации решила пройтись по кругу, что добавило веселого контекста в путь к уюту заведения.
В интерьере заметны отсылки к советскому стилю: мозаичные панно, барные столы и высокие стулья создают наглядную ностальгию по прошлым временам. Среди выставленных экспонатов примечательны пельменницы и пивные кружки.
Меню и предложения
Меню предлагает разнообразие пельменей, однако стоит отметить, что они поступают от «Лепим и Варим», что гарантирует особый вкус за счет уникальных рецептов. Вместе с пельменями есть и другие закуски, включая супы и легкие блюда.
- Пельмени с бараниной и зеленью: Тонкое тесто, сбалансированный вкус и свежие ингредиенты делают это блюдо настоящим гастрономическим хитом.
- Вареники с картошкой и луком:Вареники интересным образом выделяются, но хрустящий лук мог бы быть лучше интегрирован в начинку.
К тому же, система заказа через биперы делает процесс максимально удобным, хотя ожидание может занять несколько минут.
Общее впечатление
«Горбуфет Пельменная» создает атмосферу ностальгии без перегибов. Здесь ценят традиции, но к клиентам относятся с пониманием. Это отличное место для тех, кто хочет насладиться душевной едой в знакомом антураже, а также для молодежной аудитории, которая ищет что-то новое.
Хотя заведение принесло много приятных впечатлений, те, кто ищет отличные пельмени без антуража, могут предпочесть визит в «Лепим и Варим». А для любителей советского стиля и поездок в прошлое «Горбуфет» — отличное решение.
