Яичница в булке с ветчиной — это идеальный завтрак, который порадует не только вас, но и вашу семью. Простой в приготовлении, он станет изюминкой вашего утра.
Что потребуется
- Булочки для гамбургеров — 2 шт.
- Ветчина — 100 г
- Шампиньоны — 8 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Зелень — по вкусу
- Куриные яйца — 2 шт.
- Специи — по вкусу
Приготовление
Сначала нужно отрезать верхушку у булочек и извлечь мякиш.Ветчину нарезать тонкими полосками.Лук и шампиньоны обжарить до золотистой корочки, что придаст блюду неповторимый аромат.Внутри булочек смазать размягченным сливочным маслом.Затем разместить начинку — сначала ветчину, затем обжаренные грибы и лук.Сыр натереть на мелкой терке и посыпать начинку.Аккуратно вбить по яйцу в каждую булочку, немного посолить и, по желанию, добавить еще сыра сверху.Переложить булочки в форму и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.Такой аппетитный завтрак станет вашим любимцем, даря заряд энергии и хорошего настроения на весь день!
