Нежная яичница в булочке: просто и вкусно

21 марта 2026, 12:03

Яичница в булке с ветчиной это идеальный завтрак, который порадует не только вас, но и вашу семью. Простой в приготовлении, он станет изюминкой вашего утра.

Что потребуется

  • Булочки для гамбургеров 2 шт.
  • Ветчина 100 г
  • Шампиньоны 8 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Сыр 100 г
  • Зелень по вкусу
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Специи по вкусу

Приготовление

  • Сначала нужно отрезать верхушку у булочек и извлечь мякиш.
  • Ветчину нарезать тонкими полосками.
  • Лук и шампиньоны обжарить до золотистой корочки, что придаст блюду неповторимый аромат.
  • Внутри булочек смазать размягченным сливочным маслом.
  • Затем разместить начинку сначала ветчину, затем обжаренные грибы и лук.
  • Сыр натереть на мелкой терке и посыпать начинку.
  • Аккуратно вбить по яйцу в каждую булочку, немного посолить и, по желанию, добавить еще сыра сверху.
  • Переложить булочки в форму и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
  • Такой аппетитный завтрак станет вашим любимцем, даря заряд энергии и хорошего настроения на весь день!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Brogrill.ru