Как быстро приготовить вкусный картофельный пирог на ужин

Картофельный пирог это отличная альтернатива традиционной жареной картошке. Быстрый и простой в приготовлении, он не требует особых ингредиентов, а результат приятно удивляет вкусом и сытностью.

Ингредиенты для пирога

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобится:

• 1 кг картофеля;
• 300 г свежих шампиньонов;
• 2 репчатые луковицы;
• 400 г мяса (куриного филе или другого);
• 150200 г сыра;
• растительное масло, специи, молотый перец и соль;
• 23 яйца;
• чеснок по вкусу.

Этапы приготовления

1. Подготовьте картофель: очистите, нарежьте на куски и отварите до состояния пюре.

2. Пока картофель варится, займитесь мясом, нарезав его мелкими кусочками, а лук и грибы тонкими ломтиками.

3. На сковороде разогрейте масло, обжарьте мясо с добавлением специй и чеснока. Затем добавьте лук и грибы, готовьте до выпаривания жидкости.

4. Готовое пюре смешайте с яйцами и специями. Выложите его в смазанную маслом форму, распределите обжаренную начинку и сверху посыпьте тертым сыром.

5. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте пирог 2025 минут, чтобы сверху появилась золотистая корочка. Нарежьте готовый пирог на порции и подавайте горячим.

Приятного аппетита!