Нежное, ароматное и слегка сладкое овсяное печенье, которое станет отличным дополнением к вашему завтраку или перекусу, легко приготовить в домашних условиях. А если вкус вашего печенья должен быть более насыщенным, просто добавьте немного сахара или меда — и идеальный десерт на столе готов! Это печенье прекрасно подходит к чашке молока, чая или кофе и с легкостью станет любимым у детей и взрослых.
Что потребуется для приготовления
Вот список ингредиентов, необходимых для создания восхитительного овсяного печенья с медом:
- Сметана (жирность 15%) — 150 мл
- Сахар — 85 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло сливочное — 100 г
- Мед (жидкий) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная — 200 г
- Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 150 г
- Сода — 0,5 ч. л.
Общее время приготовления составляет около 35 минут, а количество порций — 20 штук.
Пошаговый рецепт
1. Начните с того, что хорошо разотрите сливочное масло с сахаром (рекомендуем использовать коричневый сахар для лучшего вкуса).
2. В полученную массу добавьте яйцо, мед и сметану. Взбейте все ингредиенты с помощью миксера до однородной консистенции.
3. Овсяные хлопья измельчите и смешайте с жидкими компонентами. Теперь приступайте к следующему этапу.
4. Просейте муку вместе с содой и аккуратно вмешайте в тесто, тщательно перемешивая массу.
5. Сформируйте печенье, выкладывая тесто на противень, заранее застеленный бумагой для выпечки. Размещайте порции теста на расстоянии 2-3 см друг от друга, чтобы печенье могло хорошо подняться при выпечке. Для красоты посыпьте сверху овсяными хлопьями.
6. Выпекайте при температуре 200 градусов 10-15 минут, до появления аппетитной коричневой корочки. Дайте печенью остыть и подавайте на стол.
