Завтрак за 15 минут: щука с овощами и дыхание весны

Понедельник стал отличным поводом для того, чтобы порадовать себя и близких вкусным и полезным завтраком. В рамках рубрики Быстрый завтрак программы Утро на Спасе, на повестке дня аппетитное филе щуки с овощами.

Ингредиенты для приготовления

• Филе щуки 200 г
• Сладкий перец 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Репчатый лук 1 шт.
• Листья салата латук 3 шт.
• Петрушка 3 веточки
• Бородинский хлеб 1 кусочек
• Растительное масло по вкусу
• Соевый соус по вкусу
• Соль, перец по вкусу

Метод приготовления

Для начала, необходимо нарезать филе щуки тонкими брусочками. Затем приправить его солью и перцем.

Перец и помидор следует нарезать соломкой, а лук очистить и нарезать полукольцами. Петрушку мелко порубить.

На сильно разогретом растительном масле обжарить филе щуки вместе с перцем и луком. Добавить соевый соус и жарить около трех минут. Затем вмешать помидор и продолжить готовить ещё три минуты, в конце добавляя мелко порубленную петрушку и аккуратно перемешивая все ингредиенты.

Готовое блюдо подать на листьях салата с кусочком бородинского хлеба. Приятного аппетита и пусть ваш завтрак будет таким же легким, как весенний день!

#щука #быстрыйзавтрак #утронеспасе #кулинарныйрецепт #вкусныеидеи