Праздничные дни — это отличный момент, чтобы порадовать себя и своих близких изысканными блюдами. Устали от традиционных салатов, таких как «Оливье» или «Мимоза»? Есть альтернатива — салат «Парус», который не требует морепродуктов и доступен по ингредиентам в любом супермаркете.
Приготовить этот оригинальный салат можно всего за 15-20 минут, а порций хватит на 3-4 человека.
Ингредиенты
- 100 г консервированной кукурузы;
- 100 г чипсов;
- 100 г корейской морковки;
- 100 г майонеза;
- 200 г копченого куриного филе;
- 2 яйца;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
- Сначала отварите яйца и натрите их на терке, а куриное мясо нарежьте мелкими кусочками.
- Чипсы порежьте на небольшие кусочки руками, но несколько оставьте целыми для украшения.
- Начните выкладывать слои: первым будет мясной слой, который нужно промазать майонезом.
- Сверху положите корейскую морковку, при необходимости нарезанную на более мелкие части, и также промажьте майонезом.
- Добавьте консервированную кукурузу; по желанию посолите и поперчите.
- Затем выложите натертые яйца, закройте их слоем майонеза.
- Завершите салат, посыпав его крошеными чипсами и украсив оставшимися целыми.
Таким образом, салат «Парус» готовится легко и быстро, а его яркое оформление сделает ваш стол по-настоящему привлекательным. Приятного аппетита!
